Beschreibung
Metnektar (Honignektar) ist eine Spirituosenkategorie, die selten angeboten wird. „Nektar“ und „Honig“ lassen ein süßes Getränk vermuten. Ein Metnektar muss aber nicht süß sein. Die Basis für unseren Metnektar bildet ein durchgegorener, lang gelagerter Honigwein mit einer geringen Restsüße. Durch die ausgedehnte Fasslagerung entwickelt er einen charakteristischen herben Geschmack, der an feinen Sherry erinnert. Diese Komplexität wird durch die Zugabe von Hagebutten-Auszügen und unserem hauseigenen Honigbrand verstärkt und abgerundet.
Mit einem Alkoholgehalt von 22,5% vol. bietet unser Metnektar -herb- ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bei moderatem Alkoholgehalt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist die ideale Alternative für alle Gelegenheiten, bei denen üblicherweise Sherry gereicht wird.
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